La cave s’est spécialisée dans les vins vivants de vignerons de talents. Respect de l’environnement dans le vignoble, méthodes de vinification naturelles, limitation de l’utilisation du soufre, notre sélection s’articule autour du bio – biodynamique et nature. Le résultat final étant notre priorité, nos vins sont droits et justes et évitons toutes déviances possibles selon les goûts de chacun. Les vins conventionnels ont leurs places chez nous pour satisfaire le plus grand nombre ! Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller sur les vins et leurs accords.

Un véritable engouement est apparu ces dernières années dans le domaine des spiritueux. La consommation se tourne vers la qualité et l’exigence. L’Ange Rouge pourra répondre à toutes vos envies de mixologies ou de dégustations.


La cave sélection des produits innovants et atypiques et privilégie le travail artisanal. Gin, Rhum, Whisky, Pisco, Mescal… Nous nous ferons un plaisir de vous les faire déguster pour être certains de votre choix.

Envie de changement ? Pourquoi ne pas essayer de nouveaux produits, bières, apéritifs de l’époque, vin doux naturel et liqueur, saké… La cave sera vous faire découvrir et re-découvrir saveurs et expériences.

L’Ange Rouge possède également une sélection de grands vins de Bordeaux et de Bourgogne… Les Champagnes sont également de la partie.

La passion pour les vins bios et naturels lui est venue très tôt. C’est pour cette raison qu’il a créé Campaneus en 2013. Depuis, l’entreprise distribue des vins bios à Paris principalement auprès de restaurateurs. Aujourd’hui, il veut aller plus loin dans sa démarche, et faire découvrir ces vins aux particuliers. Il se découvre alors une nouvelle passion pour les spiritueux.

Alexis.