Le Madiran plébiscité

Simon Capmartin - Madiran & Pacherenc du Vic-Bilh

Depuis bon nombres années, nous travaillons avec ce jeune vigneron plein de talent : Simon Cap Martin. Créé en 1985 par son père Guy, le domaine s’étend sur 18 hectares dont 14 en rouges et 4 en blancs. La-bas, les cépages locaux s’épanouissent sur leurs terroirs de prédilections comme le Tannat, Gros et Petit Manseng, Fer Servadou… Dans l’air du temps d’autres ont étaient introduits tels que le Cabernet, Syrah, Chardonnay…

Labellisé AB en 2013, les codes de la biodynamie y sont respectés. Simon signe une quinzaine de cuvées, tant le terroir et l’encépagement sont propices à l’élaboration de vins de styles différents. AOC Madiran / Pacherenc , IGP côtes de Gascogne ou Vin de France, le vigneron de Maumoussan-Laguian laisse libre à ces envies entre traditions et humeurs passagères. Aujourd’hui, son travail se fait remarqué, pour preuve il fera la couverture de la RVF


Ces cuvées sont disponibles à la cave sous réserve de disponibilité.
Prix : entre 9€ et 22 €